包同学 108个月前 提问- 要怎么样才可以获得理诺士酒店管理学院的本科文凭，课程是怎么安排的？
- 108个月前回复
- 立思辰留学360介绍，本课程为学生获取学士学位做准备。课程包含全面的理论和工艺学习（实践课）以及业内专业实习。其目的是使学生具备酒店业餐饮、前厅和客房服务操作管理技能、专业知识和职业态度。获得酒店管理文凭后，学生通常会继续学习获取学士学位，但也可以在这个阶段开始他们的职业生涯。
学期综述
第1学期：酒店业务I(HOI)
学期课程将使你获得更多酒店服务领域的知识和技能，能够胜任国际酒店或餐厅的各种前厅工作，这些知识和技能包括：
☉酒店专业知识和敬业精神
☉服务理念和实操学习
☉酒吧和酒水业务
☉客房部业务
☉英语和其他外语能力发展
☉信息技术及电脑应用能力
第2学期：实习（4-6个月）
在次实习中，你将把所学知识用于实践，初步了解本行业情况。次工作体验是操作级别的，安排在服务（餐厅、酒吧、客房服务）或者客房部（前厅部、客房服务）。
第3学期：酒店业务II(HOII)
在你原有技能基础上，本学期课程使你能够从事各种后台工作，例如：
☉烹饪艺术，厨房
☉财务会计和控制
☉客房业务
☉英语和其他外语沟通能力
☉管理理论
第4学期：实习（4-6个月）
第二次实习你将在专业厨房工作，了解厨艺以及各种技能，包括在压力下工作、时间管理、沟通管理。
第5学期：酒店业务III
最后一学期酒店业务学习使你能够从事国际酒店主要部门的管理工作。管理学习包括：
☉客房部管理
☉餐饮管理
☉设施管理
☉人力资源和市场营销
☉外语能力提高和选修
第6学期：实习
最后一次实习主要是在行政和管理部门，学生有机会针对某项计划或某个部门做出决策、提出新的策略，实习结束也有可能留在实习单位工作。
顺利修完酒店管理文凭课程的学生可以开始工作，或者继续学习取得学士学位。
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