新加坡留学美食

海南鸡饭是新加坡的一道准“国菜”，鸡肉鲜美嫩滑，米饭芳香扑鼻，配以鸡汤、切片的黄瓜和辣椒酱一起食用，妙不可言。

这道美食用药材、大蒜和香料，加上猪肉骨烹煮而成，食用时配以米饭和辣椒黑酱油，是大众的早餐和夜宵。

沙爹就是指传统的马来串烧羊肉、牛肉和鸡肉，事先腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串要用木炭烧烤，其中的秘诀就在当地特有的沙爹酱上。

辣椒螃蟹是到了新加坡一定要去吃的美食，除了辣椒之外，还有东南亚才有的酸梅汁调料，调进蛋花，调出一大盘有料有汁的辣椒螃蟹。